Aufgrund der aktuellen Situation hat die Besenwirtschaft nicht mehr im Herbst 2020 geöffnet. Im Frühjahr 2021 sind wir wieder für Sie da.
Sie möchten unsere Weine probieren?
Über gute Gelegenheiten informieren wir Sie unter Aktuelles. Oder besuchen Sie unseren Weinverkauf direkt am Weingut in Bermatingen.
In Österreich auch 'Heurigen' oder in den nördlich gelegenen Weinanbaugebieten auch 'Straußenwirtschaft' genannt - hierzulande genießt man die Freuden des Rebstocks mit fröhlichen Menschen im 'Besen'. Diese 'gastronomische Einrichtung' geht auf das Jahr 800 zurück, als Karl der Große den Rebleuten den Ausschank ihrer eigenen Weine zu gewissen Zeiten erlaubte - was dann mit dem Aushängen des Kehrgeräts bekannt gemacht wurde.
Originales Fachwerk des Gutshauses, historisches Arbeitsgerät und liebevolle Dekorationen bilden mit natürlichem, ländlichen Charme den Rahmen für Ihren Betriebsausflug, Ihre private Feier, den heiteren Ausklang eines langen Arbeits-, oder den Abschluß eines wundervollen Ferientages. Auch Reisebus Ausflugsgäste sind uns zu einer abendlichen Rast mit guter, deftiger Küche herzlich willkommen.
Nach altem Brauch öffnen wir unsere Besenwirtschaft im Sommer und Herbst. Unter Aktuelles finden Sie die genauen Öffnungs-Termine für dieses Jahr. Im Sommer bewirten wir Sie dann auch unter freiem Himmel auf dem Gutshof. Als leckere alkoholfreie Erfrischung bieten wir unseren eigenen Apfelsaft ohne Zuckerzusatz an.
Wir würden uns freuen, Sie bald einmal bei uns begrüßen zu dürfen!
Gesetzliche Anbieterkennung
Mathias Dilger
Weingut Dilger - Bermatingen
Buchbergstraße 1A
D-88697 Bermatingen